オクラもちろん大好き

ビタミン・ミネラルの豊富な健康野菜です。

中国原産で別名「トロロアオイ」とも呼ばれます。

一般的なオクラ同様栽培しますが、花を食べ、実は食べません。

8月ごろ、高さ 1〜1.5mに育ち、直径20〜30cm程の黄色い花をつけます。

花びらを、ポン酢・醤油・味塩、またサラダに入れてドレッシングであえて食べます。

味は淡白で、オクラと同じように粘り気があり、おいしく食べられます。

収穫しても花は午後にはしおれて閉じてしまいますが、花びらを雌しべからはずして密閉容器などで保管すると、数日間利用できます。

　　 【まき時期（一般地域）】4月〜5月 ●数　量：商品名に記載 ●生産地：徳島県 ●発芽率：70％以上 ●発芽率検査月：平成30年12月 ●有効期限：発芽率検査月より1ヶ年 ※ご注文時、まきどきにご注意下さい。

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